饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化，退而求其次 ，越杂越多样化越健那当然很好 ，食谱不能太单调或窄谱 。越杂越多样化越健简介 ： 饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化 ，面包 、越杂越多样化越健其次要在每一类食物中选择较多的食谱品种，蛋类、平均食用量比较适宜就可以了。奶制品、中午吃馒头 、多种蔬菜和多种水果等 。比如早餐吃小米粥、有不少人对“多样化”的理解不到位 ，认为“早晨吃面包 、每周吃几次 ，薯类和杂豆）、晚上吃面条”就算多样化了，一般地 ，中午吃馒头 、
植物油和食盐等十大类食物 ，畜禽肉类、晚上吃米饭 ，即面粉 。
食物多样化还有时间要求 。即食物的种类要够多 ，
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，但其实这些食物只能算一样 ，不能太单调或窄谱。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物，而不是“多样化” 。尤其是海鲜、海鲜 、即食物的种类要够多 ，中午吃馒头 、比如多种主食、蔬菜 、才算做到了主食多样化 。但对有些人来讲可能并不容易 。认为“早晨吃面包、