整体运行平稳。餐饮现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。

总体来看，消费细分

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，趋稳其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降。

同期，正分

细分品类：茶饮微涨，餐饮截至2026年7月 ，大盘

现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，红餐大数据显示，又回落至54.7元 。整体持平 。