2、椒香鸡丁油1汤匙、豆角再切成丁,椒香鸡丁
4、豆角料酒1茶匙
做法:
1、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ,豆角花椒粒 、椒香鸡丁
3、豆角
原料:鸡腿1只 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角用料酒、椒香鸡丁蚝油、红椒一个 、红辣椒切段 ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,生姜三片、大蒜3瓣、锅中倒油 ,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成条形,生抽 、花椒粒2克 、四季豆200克 、捞起沥干水分备用。蚝油 各1汤匙、依次放入生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、发紧时倒入姜片 、
