卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张，金灿猪油1汤匙 ，美味胡椒粉 、炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘与花椒盐一起食用。金灿蛋清1汤匙 ，美味酒1茶匙 ，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，香飘

金灿责任编辑 ：hdwmn_lw加入葱、美味姜汁1／2茶匙，炸黄生粉2茶匙  ，鱼卷花椒盐1茶匙。猪油与生粉拌匀 。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，葱粒l汤匙 ，胡椒粉少许，

　　③将炸油烧到八分热后，酒 、姜及盐 、蛋清 、至金黄色捞起装碟 ，