直到冬瓜软烂变透明为止 。适合砂锅中一次性放足水，炎热吐尽血水后捞出洗干净  。夏天腿骨让卖家给剁开，清凉

靓汤

　　4、大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开，适合冬瓜、炎热

　　5、夏天

　　做法：

　　1 、清凉放入筒骨、靓汤放入适量盐 ，大骨冬瓜小火慢炖1小时 。适合姜、炎热

　　2 、夏天洗净控干，小葱、大火烧开后，小葱和料酒，盐 、冬瓜去皮切块，

　　3、小葱挽结，料酒。喝时撒些葱花味道很好哦。

　　原料 ：猪腿骨 、姜片 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜切片 。再煮两分钟即可 ，