5 、嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、过的骨葱 、排骨撒上葱花 ，辣酱生抽一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝姜、可错一点点白糖 ，过的骨排骨剁成小块 ，排骨
2 、辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。族绝开盖转大火收浓汤汁 ，可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后，姜切片 。半汤匙老抽 、料酒 。再加水至排骨三分之二处 。出锅 。锅中放油烧热 ，
做法：
1 、爆香葱姜 ，
倒入半汤匙料酒炒匀 。葱切段 、原料 ：肋排350g 、
6 、
4 、
3、白糖一点点 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、