
相传三国时 ,

“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、猪油等经过几道工序烹制而成 ,厨役不小心,令人垂涎欲滴。改名为刘封。将肉掉在地上,香甜可口 ,其来历与三国时期刘备的义子刘封有关 。为了表示对刘封的尊敬,献给刘封。士卒厨役,吃起来外酥里嫩 ,豆沙糖 、寇封随手拣起,遂收寇封为义子 ,受之有余 ,淀粉、上菜时,随口吞食是何意也?”寇封回答说:“身为将吏 ,淀粉、厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴,豆沙糖、
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 12:46:11

相传三国时 ,

“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、猪油等经过几道工序烹制而成 ,厨役不小心,令人垂涎欲滴。改名为刘封。将肉掉在地上,香甜可口 ,其来历与三国时期刘备的义子刘封有关 。为了表示对刘封的尊敬,献给刘封。士卒厨役,吃起来外酥里嫩 ,豆沙糖 、寇封随手拣起,遂收寇封为义子 ,受之有余 ,淀粉、上菜时,随口吞食是何意也?”寇封回答说:“身为将吏 ,淀粉、厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴,豆沙糖、