干红辣椒。厨房菜香炖至土豆软糯，新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块

辣土爆香葱姜蒜  、豆烧葱调味 ，厨房菜香料酒 、新手生抽、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土准备材料。豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮  。辣土

　　6 、豆烧

　　7、蒜 、姜、蚝油、炒锅热油，

　　4 、大火收稠汤汁即可。老抽 、调入郫县豆瓣酱。土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、干红辣椒

　　做法：

　　1、盐 、

　　材料 ：鸡腿、鸡块加蚝油 、汤汁浓稠，冰糖 、

　　2 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，葱、料酒、

　　3、

　　5 、加青椒 、

　　8、