10 、可口葱姜蒜 、诱人
7、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口干红辣椒和葱切段 ，诱人加少许料酒翻炒 。大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口再放入鸡肉 ，诱人准备材料。大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口糖翻炒均匀 。诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、
做法：
1、
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。料酒 、蒜拍成末 。鸡精调味 。炒锅热油 ，油、水淀粉 、放入花椒 、干红辣椒 、
8 、再放入汤锅内 ，醋 、
4 、
至鸡肉八成熟。5 、最后用水淀粉勾薄芡 ，淋上香油即可 。加入适量清水和葱 、花椒 、葱姜蒜 、再加青椒 、青红椒切条 ，辣椒油。闷煮约2分钟，鸡精 、
2 、
6、姜切丝 ，葱段翻炒 ，
9、再加适量盐、