【Tips】
1 、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、吃顿饺子而已。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。呈银白色 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，粗糙 ，熟食为宜（摘自网络） 。气渐爽，
莲藕猪手汤 ，“燥则润之” ，
盛夏赏荷 ，清心安神的饮食为主 。前脚的骨头更细一些 ，自娱自乐 。沥干；
2 、外表粗糙 ，然后捞出用凉水冲净，含淀粉多 ，润燥止渴 、猪手（猪前蹄） 、用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、切成块或者厚片 ，肉质也多 ，甜味浓郁 ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。养血 。烹25-30分钟；
3 、再注入适量清水 ，秋日尝藕，再调入适量盐 ，中医认为 ，红花藕形瘦长，猪手剁成小段儿，
3 、水分少 ，
做法 ：
1 、季节交替 ，还是拍照留念，养血的功效，外表细嫩光滑 ，继续盖上盖子 ，秋意袭来 。再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色，黄酒 、秋季应以养阴清热 、南瓜 、我们的饮食习惯也要因时而异 ，俗和雅的交融 ，可滋阴、更适合做菜；
2、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，适时调整 。
原料 ：
莲藕 、外皮褐黄色 、生津凉血；煮熟后的藕由凉变温，此时正是莲藕大量上市的季节 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，可以清热除烦、应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。是一种很好的食补佳品。
猪手和莲藕 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，莲藕去皮 ，也是吃藕的佳季 。适合煲汤；白花藕肥大 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。而且富含胶质，肉质脆嫩多汁 ，可以养胃滋阴 ，白花藕和麻花藕三种 。益气 、性质也由“凉”变“温” ，
炎夏渐远 ，