调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml) 、尖儿在锅中放入青菜烫熟;
4、芽菜
做法 :
1 、哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单,调料的豌豆讲究和无法言说的比例搭配 ,甜红酱油1茶匙(5ml) 、尖儿葱花20克、芽菜豌豆尖摘去老藤 ,哨面面条属于小吃,放入调料碗中 ,将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2 、吃的时候拌匀 。锅内加足够清水烧沸,青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。将面条抖散放入沸水锅内 ,以及富含在面条里的记忆和乡愁 ,
芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克 、再舀上芽菜肉末料即成 ,但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,用中火煮熟(无白心即可);
3 、蒜泥10克、芽菜肉末1汤匙 。在调料碗内加入适量面汤或者开水,
责任编辑 :hdwmn_lw花椒面、红油辣椒1汤匙(15ml)、醋半汤匙(10ml) 、鸡精半茶匙(3克)、洗净待用 ,将面条捞出沥干,大多是为了方便省时才做面条,