三 、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤加少许料酒
10 、让鸡煮开 ，汤更再放料酒 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤香菇洗净 ，步骤先啥都不放，让鸡盖上盖子 ，汤更真正的香更鲜香土鸡，
做法 ：
一、菇炖一起炖 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤不然还是让鸡焯下，剁好的鸡肉（哈哈 ，。放锅中煸炒下，尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱4 、葱 、炖鸡汤 ，料酒 、好好捏捏哈，提味 ，香菇 、）
3、焯好的鸡肉捞出，香菇提前泡开
2 、煮开之后 ，开火炖煮
6 、去腥味
2 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。老姜 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，倒入砂锅
3、准备
1、白糖 、放清水
5 、放少许白糖（一点点就好 ，这样会更香哦
3、提味 ，放盐调味，感觉还是要焯一下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，盐
二 、一般我家做鸡汤 ，再炖，放盐调味
4 、转中火炖30分钟
7 、放两片姜
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、可以先入炒锅略炒 ，