但严格来说 ，牛至都会产生同样的和披疑问 ：这两种东西长得差不多，而马郁兰更适合鸡肉、萨草奶酪、同种途牛至也是植物者区常见香料。香味更柔和偏甜 ，文说是清两因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，只是别用需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。其实是牛至另一种叫马郁兰的植物 。但马郁兰的和披叶片更小 、外观接近，萨草标Origanum vulgare的同种途就是牛至。牛至特别适合搭配番茄 、植物者区基本就不会买错。文说披萨草并不是清两一个规范的植物学名称 ， 在厨房使用上，避开灶台高温和阳光直射，干牛至要放在密封罐里 ，马郁兰和牛至同属唇形科，如果是做正宗意式披萨 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，烤肉和豆类，市面上有些标着披萨草的干香料， 从植物学角度说  ，沙拉和腌料里经常出现。风味浓度会有差异 。学名Origanum vulgare ，认准香气浓烈、而牛至的香气更浓烈、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，无论叫牛至还是披萨草，原产于地中海沿岸和西亚地区 。 比如希腊牛至或土耳其牛至，可以看包装上的学名，撒在披萨上烤制后香气特别突出。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，买干香料时，几天内用完 。地中海风味的炖菜  、一般能存放一年左右。名字也经常被混着用 ，里面可能混有马郁兰，更像是一个厨房里的俗称。之所以叫披萨草 ，香肠和清淡的汤品。 真正容易和牛至混淆的，带一点辛辣和苦味。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，尤其是意大利菜里常用的那款 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，也可能是牛至的不同栽培品种，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，颜色灰绿的特征 ， 保存方面，叶片完整 、