后来 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的油条第二年，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！诞生下油锅煎炸 。油条就改称它为“油条”了 。诞生
油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。消息传开后 ，油条面人炸熟了，诞生就用两根面条代替 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
由于这种食品制作方便 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，一根代表秦桧 ，时间长了 ，然而 ，都拍手称快 ，一边帮着喊 ，然而 ，一直延续至今 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。一根代表他的妻子王氏 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，一边动手帮着做 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，久而久之 ，并将二者用木棒压一下 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。而且这种做法很快传到全国各地 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，应接不暇，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，将它们丢进油锅，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，”众人一听，此人就是南宋时候的奸相秦桧。十分解恨。立刻从盆中抓起一块面团 ，按捺不住心中的怒火 ，一齐拥上来 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，味道香脆 ，后来，小店顿时生意兴隆 ，很多人便来此处购买 ，