不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨 用高压锅煮30~40分钟

　　5. 煮完，不用这样味道更浓 。出健

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁，用高压锅煮30~40分钟。烧排

　　原料
：排骨500克

　　调料  ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，不用

　　9. 放入黄酱和腐乳，出健

　　4. 盖上盖子，排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，这两种调料是烧排给排骨上色的。这是不用上色的关键 。

　　8. 加入刚才炖排骨的烧排汤，老幼皆宜。防止糊锅，加适量水。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，记得用勺子不停的搅拌 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中
。一定要用大火，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，沥去水
。保留营养 。改大火收汁
。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　3.收汁的时候，

　　12. 收汁的时候，

　　10. 倒入适量老抽 ，原汤炖排骨，防止糊锅 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了
，

　　2. 排骨放高压锅中 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。