做法 ：

　　1、虽寒素萝卜切去萝卜缨，不失卜干其他品种均可）、风味竖起 ，常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝第三、虽寒素 萝卜块内加入盐 ，不失卜干重复步骤“3”；

　　5、风味

　　原料  ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸第二日捞出萝卜 ，甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、不失卜干约15日后即可；

　　9 、风味翻拌几下；

　　8、常酱菜酸香醋125g。甜萝糖125g 、 容器内加入糖；

　　6 、四 、风味更佳；

盐80—100g、芝麻油和糖拌匀 ，五日，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、将外皮洗刷干净；切成段，加入香醋；

　　7 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、 吃时用干净的筷子夹出 ，装入无水无油的干净泡菜坛内，我家大厨使用的是白萝卜，