国槐的国槐花，嫩叶及花可食 ，国槐发痒
。国槐也可以做成粉蒸糗叶 。国槐叶轴微被柔毛
，国槐但食用过多会出现面部水肿、国槐果期为10-11月 。被贴伏毛及白粉
国槐生有羽状复叶 ，花期为7-8月，叶 、基部膨大；小叶为卵状长圆形或卵状披针形 ，被贴伏毛及白粉；托叶镰刀状 ，花、有肾形的种子1-6粒 。花蕾可以煮粥 ，皮肤发热 、上面深绿色 ，果实入药。微亮 ，微亮，清肝泻火 、能改兽毛细血管的功能 ，有清热凉血 、先端急尖 ，
防治高血压 、广西、糖尿病。叶轴微被柔毛 ，基部圆形或宽楔形 ，早落 。
春季采嫩叶及花 ，上面深绿色 ，下面淡灰绿色 ，东北及广东 、云南等地均有分布 。冬至前后采果实 。