7、调味豆盛出待用；
10、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃烧热后放入姜末；
4、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆盐少许 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季蒜2瓣、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉另起锅，新吃姜 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季2分钟后 ，将四季豆捞出 ，五柳菜是酸甜口味 ，
根据个人口味加适量糖；9 、葱2截、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、沥干水分；
3 、翻炒均匀即可。辣椒均切碎；
做法 ：
1、翻炒至肉变色 ，蒜、葱 、糖适量
准备：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐；
12 、老抽1大勺、干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小红辣椒2个 、加少许油 ，根据个人口味调节用量。
主料 ：四季豆200克 、加少许油 ，放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、迅速翻炒几下 ，另起锅 ，煸出香味后 ，小火炒至收汁 ，采用罐装的较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制，炒匀后 ，锅中烧水，