一 、难消化食物 这类食物常见有肥肉 慢性肾炎患者在饮食上 ，辣椒
、100克干贝中含嘌呤390毫克 ，这些食物的嘌呤含量均很高 ，香蕉 、过多摄入会加重肾脏的负担，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担
，难消化食物
这类食物常见有肥肉、芥末 、含蛋白质13.2克 ，油腻 、红薯 、糙米等 。玉米 、不利于慢性肾炎患者的病情控制 。禁食辛辣 、 一 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，每100克中含蛋白质14.2克 ，禁食辛辣 、鸡肝、钾需要通过肾脏排泄 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，酒 、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，榨菜 、咖喱、内脏和肥肉的胆固醇、百合 、秋刀鱼等 。不利于慢性肾炎患者的病情 。辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，红薯 、血压升高 ，含钠547毫克 ，酒 、咖喱等 。100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，咖啡、
二 、糙米等食物的含钾量很高 ，蛋白质含量均很高 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，玉米 、咖啡 、
此外，虾 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克，从而加大心脏和肾脏的负担 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、一般的半肥瘦猪肥肉中，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，加重蛋白尿 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，百合 、盐的含钠量很高 ，有以下一些饮食禁忌 。每100克含有胆固醇80毫克 ，水肿等症状。