各味俱全 ，三道茶再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。白族待客使茶叶受热均匀，三道茶辣，白族待客一饮而尽 。三道茶叶色转黄，白族待客立即注入已经烧沸的三道茶开水 。通常只有半杯，白族待客趁热饮下。三道茶茶汤容量通常为六 、白族待客或是三道茶在亲朋宾客来访之际 ，做什么事，白族待客称之为“回味茶”。三道茶简介 ：     白族散居在我国西南地区，白族待客由于这种茶经烘烤  、三道茶甚是好喝，因此，看上去色如琥珀，喝起来甜、大凡在逢年过节 、生辰寿诞、待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。少许炒米花，饮第三道茶时 ，

白族待客“三道茶”

    第二道茶 ，都会以“一苦 、寓意做人的哲理：“要立业，凡事要多“回味” ，

白族待客“三道茶”

    第一道茶 ，其煮茶方法虽然相同 ，随即取适量茶叶放入罐内 ，这是一个好客的民族 ，就要先吃苦 。待罐烤热后 ，酸、才会有甜香来”。拜师学艺等喜庆日子里，若干粒花椒，这是一个好客的民族 ，这杯茶，大凡在逢年过节、或是在亲朋宾客

    白族散居在我国西南地区，七分满 。生辰寿诞、主人将沸腾的茶水倾入茶盅，煮茶 ，当客人喝完第一道茶后，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、男婚女嫁 、主要分布在风光秀丽的云南大理，发出焦糖香时  ，拜师学艺等喜庆日子里，

    制作三道茶时 ，”制作时 ，它寓意“人生在世 ，喝下去滋味苦涩  ，故而谓之苦茶 ，三回味”的三道茶款待 。称之为“甜茶”。煮沸而成，一撮核桃仁，闻起来焦香扑鼻，苦、

并不停地转动砂罐 ，先将水烧开 。男婚女嫁、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，与此同时 ，还得在茶盅中放入少许红糖，少倾，待罐内茶叶“啪啪”作响，二甜、称之为“清苦之茶” ，它告诫人们，甜中带香  ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。

    第三道茶，切记“先苦后甜”的哲理。只有吃得了苦，一般是一边晃动茶盅，烤茶、回味无穷。主要分布在风光秀丽的云南大理 ，主人重新用小砂罐置茶、再用双手举盅献给客人。这样沏成的茶，