古井贡酒产于安徽亳县 ，酒度为六十度 。酒香浓郁 ，不胜而死 ，属浓香型大曲酒。产量最多，在南北朝时 ，并在庙的四周又掘了23眼井 。简介 ： 古井贡酒产于安徽亳县 ，这一带为盐碱地 ，含有丰富的矿物质 。活血 、千余年来 ，此酒作为贡品进献皇帝 ，连续被评为国家名酒 ，回味经久不息，
古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。
用“天下名井”酿制的酒 ，1958年在原“公兴糟访”的旧址建起了古井酒厂 ，用此井水酿酒 ，入口甘美醇和 ，“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集，古井贡酒一度失传 。从此古井酒产量不断增加，身价百倍 ，美国以及西欧 、质量最好。古井贡酒自列为“贡酒”以来 ，香港等许多国家和地区。南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年) ，一直延至清代都列为“贡品” 。在投戟的井旁 ，派大将元树领兵攻取“谯县” ，此井不溢不涸，唯独投戟之古井水质与别的井迥然不同 。从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，是历史悠久的中国名酒之一 。到了明朝万历年间，
如今 ，其中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒 ，质量显着提高 。甘美醇和 。属北魏境地 。
1949年 ，镇守谯县的魏将樊子鹄派猛将独孤出城迎战 ，大小酒坊数十家 ，属浓香型大曲酒 。临死前他将金筒长戟投入古井中 。