装进干净、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄

自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净   ，全部留用；

　　5、葡萄密封，自酿20天左右，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、冲洗 ，葡萄

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄 、添加一半糖 ，葡萄室温下保存；

　　7 、自酿让葡萄皮、葡萄捞出 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，沥干水分，把葡萄逐个捏碎，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；

　　6 、彻底晾干水分；

　　4、