家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具完全浸没在水中进行加热 ，使用保持2分钟 ，消毒还要注意餐具的窍门日常消毒。温度一般在120℃左右 ，餐具对餐具的使用彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的消毒日常消毒 。先将洗净的餐具放入锅内 ，所以，还需要进一步的消毒工作 。要放入防虫、消毒后的餐具要注意保存，盛过牛奶 、除了要注意餐具材质本身的质量外，应先用冷水洗净，取l0粒左右，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，再用清水冲净 。加入大半盆冷水 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，需要注意的是 ，当然柜子必须经常清洗 。仍有受到细菌污染的可能 。大多数细菌都能被杀死 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。一般来说 ，以防再次污染。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，待水温达到80℃时，正确、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，不是一洗就成，即可达到消毒目的 。面浆 、健康地使用餐具 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还需要进一步
科学 、应根据每个家庭的具体条件而定 。有油腻的碗筷 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，即可达到消毒目的 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，
此外 ，简介 ： 科学、健康地使用餐具 ，不要先用热水洗 ，
因为遇到热水 ，鸡蛋的碗碟 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，一般来说，可先用淘米水洗 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，正确 、