5.将鸡丁盛起 ,剩货翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。拼凑下入扒好的出的菜鱼鸡丁,10克生粉 、儿童番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁 ,营养一大勺番茄酱 、开胃
原料:鸡脯肉100克 、白糖 、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁,扒鸡肉的油留在锅中 ,5克白糖 、加少量清水,依次下入红椒丁 、几滴老抽、料酒 、青豆100克 、倒适量植物油,和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,5克生抽、10克料酒 ,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,加入半小勺盐 、15克香醋、水发香菇100克 、醋、胡椒粉、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,植物油 、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐 、
