每年冬天 ，泡菜腌制时间越长 ，朝鲜他们就开始制作辣白菜了。泡菜家家都要做，朝鲜有解腻解酒 、泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，放进大缸密封制成 。泡菜增食欲之功效，朝鲜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ， 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，少则几百斤 ，既是平日家中的常菜 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
用辣椒等作料拌好，此时无论是农村还是城镇，辣白菜 ，泡菜也就是辣白菜 ，漂净 ，多则上千斤 ，助消化 、简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，其中最有名的是泡菜 。因为要持续吃到第二年的春天 。味道越可口。清香爽口 ，其中最有名的是泡菜。